辽宁省白酒全会暨质量监督创新评酒会在凌海召开

摘要：

近日，辽宁省白酒全会暨质量监督创新评酒会在凌海召开。

   近日，辽宁省白酒全会暨质量监督创新评酒会在凌海召开。中国酿酒大师、教授级高级工程师、中酒协专家技术委员会委员孙庆文，中国白酒专家组成员、白酒大师、辽宁酒协专家技术委员会委员王贵玉等著名白酒专家参加，凌海市凌河酿酒有限责任公司董事长梁岐、总经理周庆军出席会议。

   此次会议由辽宁省白酒工业协会主办，凌海市凌河酿酒有限责任公司承办，来自全省各地的70余家酒企技术骨干、行业专家参加，会议旨在品评及确定酒品的级别、改进工艺及提高酒品质量、切磋白酒酿造技艺，总结生产经验，搭建交流平台。

   期间，专家们实地参观了大凌河酒业园区的生产车间，对大凌河酒的生产技术、工艺卫生、产品品质等情况做出了充分的肯定，并对大凌河酒进行了感官品评，专家们一致认为大凌河酒典雅舒适，酒体细腻，香味协调、醇厚，余味悠长，秉持为老百姓酿好酒、酿真酒的原则，是辽宁白酒行业的一面旗帜。

   此次会议，对推动白酒行业的生产和发展做出了很大贡献。